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熱鍋冷油,下肉絲炒熟發白撈出待用。
接着下胡蘿蔔小炒後加一勺豆瓣醬,炒出紅油後加蒜末及其他配菜。
再加入肉絲後再加魚香汁,最後加面粉水勾芡後出鍋。
接着是成親田翠娥見大家都不敢動筷子,於是接過筷子,夾了一塊肉絲放進嘴裡嘗了嘗。
見田翠娥開始動筷,柳氏和楊青這才慢慢夾了一小塊菜嘗了一口。
“玉哥兒,你這手藝實在是太好了,比縣城酒樓裡的飯菜味道還要好!”
楊青眼睛亮了亮,之前顏瘸子去縣裡給他們帶回來如意酒樓的飯菜,雖然是剩菜,但是喫起來也比自己做的好喫太多。
“那今天的菜就麻煩大家了,有不會的地方可以問我。”
幾人開始忙碌起來,這時燕生也帶着他的弟弟過來了。
胖嘟嘟的小臉誰逗都笑,還有肉乎乎的小手揮舞着,嘴裡咿咿呀呀說着不停。
成玉過去逗了一會兒。
這時成玉家的人越來越多,堂屋裡滿打滿算擺了三張桌子,院子裡也擺了十七張桌子。
先來的人陸陸續續坐下,不一會兒就坐滿了。
因着昨天辦了土豆宴,為了感謝成玉及顏铮,村裡好多人自發來成玉家幫忙,有的送些蔬菜,還有一些人去了顏铮家。
以至於今天比昨天還要熱鬧。
院子靠近廚房那邊孫嬸子男人帶着田翠娥的大兒子等人早早地壘起了臨時竈台,後來的人幫着一起洗菜炒菜,洗碗擺碗,一片熱鬧景象。
顏婉娘見成玉還在竈台邊忙碌,忙拉過他,“玉哥兒,時候不早了,等會接親的就快來了,趕緊去把婚服換上吧。”
成玉進門在燕生等人的幫忙下換上了婚服後,看得眾人眼前一亮,濃密烏黑的頭發用一個紅綢簡單紮了一個馬尾,本就白皙的皮膚穿上一襲絳紅色的禮服,沒有過多繁復的圖案,隱約能看出金繡暗紋,腰上系着一條同色系的金絲滾邊腰帶,襯得人清俊秀逸,一身儒雅的氣質,耀眼地讓人移不開眼。
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